3月21日,是我国传统的二十四节气之一的春分。

春分后,中国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身,一刻值千金”的农谚。

春分也是节日和祭祀庆典,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。在周代,春分有祭日仪式。《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也”。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。”

日坛坐落在北京朝阳门外东南日坛路东,又叫朝日坛,它是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神(太阳)的地方。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝亲自祭祀,其余的年岁由官员代祭。

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(1)

北京日坛

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(2)

祭日场景

在这一天民间各地都有很多有趣的地方习俗。

放风筝

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(3)

春分这天是孩子们放风筝的好时候,甚至大人们也要参与。温柔的春风里,人们在空地上奔跑,争相比着谁的风筝放得更高更远。

送春牛

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(4)

以前春分之时便会出现挨家送春牛图的,是把红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图。送图的都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。这种习俗称为“说春”,说春的人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(5)

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

竖蛋

春分时节鸡蛋为什么能立起来(春分这天据说新鲜鸡蛋容易竖起来)(6)

“春分到,蛋儿俏。”在民间流行春分这天竖鸡蛋的习俗。

竖鸡蛋做法非常简单——找个新鲜鸡蛋,在桌面上尝试把它竖起来。据说谁竖起鸡蛋,谁就一年运气好。据说这一天鸡蛋竖起来的比例远远高于平时,至于这与春分是昼夜平均两分是否有关,那就是见仁见智的事了。

春祭

二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

此外,江南地区还流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者康鹏,图片来自网络)

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