臭豆腐甜酱材料:蕃茄1个,姜50公克,红辣椒2支,香菜30公克,蒜头5粒调味料:蕃茄酱3大匙,糖1小匙,醋1小匙,盐1/4小匙,香油1小匙,冷开水200cc,我来为大家科普一下关于臭豆腐甜酱的做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
臭豆腐甜酱的做法和配方
臭豆腐甜酱材料:蕃茄1个,姜50公克,红辣椒2支,香菜30公克,蒜头5粒。调味料:蕃茄酱3大匙,糖1小匙,醋1小匙,盐1/4小匙,香油1小匙,冷开水200cc。
将材料洗净略切成小块放入果汁机中,加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可。
甜酱适合做为沾酱,由于此酱制作较为费时,因此可多做些放入冰箱冷藏,约可存放1—2个月左右。