主料:光鸭 750克 配料:泡萝卜250克,葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、 花椒粒各适量,我来为大家科普一下关于如何做酸鸭汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

如何做酸鸭汤(酸鸭汤正宗做法)

如何做酸鸭汤

主料:光鸭 750克 配料:泡萝卜250克,葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、 花椒粒各适量。

把酸萝卜调料拆包,倒入半包的分量至锅里。

放入斩件的鸭块,加入大量清水。

盖上盖子大火煮开,中小火炖1个半小时左右即可。