主料：竹笋250g 辅料；食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g ，我来为大家科普一下关于油焖笋丝简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
油焖笋丝简单做法
主料：竹笋250g。
辅料；食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g。
打开包装袋后将笋丝捞出，用清水浸泡十分钟。
姜切丝，葱花。
热锅凉油，下入姜丝爆香然后撒入葱花和笋丝，煸炒至笋丝变色淋入生抽（上色，增加食欲）撒入少许清水，盖盖焖约三分钟，揭开盖继续煸炒至笋丝呈金黄色。
最后撒入食盐，翻炒两下即可出锅。
