材料：西葫芦、西红柿、葱蒜、精盐、植物油、味精，我来为大家科普一下关于西葫芦炒西红柿的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
西葫芦炒西红柿的做法
材料：西葫芦、西红柿、葱蒜、精盐、植物油、味精。
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
西红柿洗净后切小块备用。
剥好的大蒜切片备用。
锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
