一斤淀粉,取出一两,加水搅拌均匀;,我来为大家科普一下关于东北老式粉肠的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

东北老式粉肠的做法(平时在家就能做)

东北老式粉肠的做法

一斤淀粉,取出一两,加水搅拌均匀;

锅中放入一斤半老汤烧开,倒入水淀粉,放凉备用;

肉馅二斤加葱姜末,盐,味精,鸡粉,香油,搅拌均匀;

加入剩余的淀粉与凉好的水淀粉,搅拌均匀,作为肠馅,灌入肠衣中,九分满即可;

锅烧水,煮20分钟,中途用牙签把气泡扎开放气;

最后做好切片装入盘中即可享用啦!