羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量,我来为大家科普一下关于羊肉怎么炸好吃又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

羊肉怎么炸好吃又简单(怎么炸羊肉好吃又简单)

羊肉怎么炸好吃又简单

羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。

羊肉加入盐,五香粉,洋葱丝腌制,放置冰箱冷藏入味,半小时或隔夜都行,挑出洋葱丝,羊肉中加干淀粉:香炸粉按1:1,混合抓匀。

起锅热油,炸制羊肉,至8分熟,沥油捞出。

然后洒入一把孜然粒,最后加芝麻,关火出锅前,洒入烧烤料。