#秋日生活打卡季##秋日水果随手拍#​

山楂是一款十分不错的水果,一般人很少把它当水果直接生吃,别看它其貌不扬,生吃口感酸也不甜,但它可是地地道道的水果中的明星。现在山楂快要成熟,已是红通通的挂满树,它的产量特别高,结的果实特别浓密,还不易脱落。耐储存,还是多种食物的原料,用途广泛。

能代替山楂的水果(健康水果山楂)(1)

山楂圈

等到山楂收获了,就有一款小食品可以开开胃了,它妇孺皆知,也是小孩的最爱,有一首歌专门为它写为它而唱,都说那冰糖葫芦了酸,它酸里带着甜……相信大家都比较熟悉吧!鲜红明艳的冰糖葫芦加上糖十分的诱人,几块钱来一串找一下童年,也是满满的回忆。

能代替山楂的水果(健康水果山楂)(2)

超市里一年四季都有丹皮、山楂卷、山楂片、山楂条等等,随时可以买到,山楂糕,也是酸甜可口的美味,看着都诱人,吃着爽口舒服。比吃其他零食更健康,而且不是垃圾食品。

能代替山楂的水果(健康水果山楂)(3)

山楂糕

山楂的饮品也有,喝着酸酸甜甜挺不错的,超市里都有,也不贵。山楂更大的应用大家应该知道的是在花茶中几乎都有山楂的身影,在养生茶中,也常见山楂的存在。说明山楂有很高的营养价值、更好的食用价值、很好的药用价值。山楂不愧是水果中的明星。

能代替山楂的水果(健康水果山楂)(4)

山楂

山楂的功效与作用:归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。山楂营养丰富,含有大量的维生素,微量元素、矿物质、丰富的果酸及有机酸。能够刺激消化液分泌,改善脾胃功能,缓解胃脘胀满,食欲不振,肉食积滞,高血压,胸痹心疼等等。

能代替山楂的水果(健康水果山楂)(5)

山楂树

山楂中含有一定的鞣酸和有机酸,不宜和高蛋白的食物同食,如牛奶等。禁忌:孕妇,胃酸过多者。

经过现代的科学研究发现山楂里的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

食疗养生可以防癌抗癌,治疗痛经、月经不调。山楂含有大量维生素可以增强免疫力。山楂具有活血化瘀的作用,可以保护心血管,增强心肌收缩力、增加心血输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。山楂能在食用后增加胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质和脂肪的消化。山楂还对志贺菌属、大肠埃希菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、等等有较强的抑菌作用。

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