团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
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山果茶
材料：
黄金罗汉果1/4个，山楂10克，陈皮1瓣。
做法：
将罗汉果弄碎，和山楂、陈皮一起放入养生壶内，加适量清水，煮30分钟，去渣留水饮用。
专家点评：
罗汉果素有良药佳果之称，其味甘性凉，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。罗汉果带有丝丝甜味，清润而不滋腻。山楂味甘酸，性微温，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀的作用。山楂的酸搭配罗汉果的甘，酸甘化阴，可以缓解口渴多饮的症状。加上陈皮会让茶更加香浓，还能健脾和胃，芳香燥湿。此饮解渴作用比白开水和各类冷饮好，可避免因口渴多饮而降低食欲的烦恼。
小贴士：
酸甜味可随个人口味调整罗汉果和山楂的用量搭配。
粉丝心得：
罗汉果用的是黄金罗汉果，低温脱水烘干的方式，更能保留营养成分，而且不会有普通罗汉果的火烤的焦味；陈皮用10年的新会老陈皮，一起煮水后口感有甘有酸，还带有陈皮的香味，如果怕酸的，可以加少许黄冰糖调味。
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温馨提示：
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张嘉文
主治医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治亚健康及疑难杂病（失眠、慢性胃炎、消化不良、腹泻、便秘、四季感冒、久咳）；男科病（遗精、滑精、性功能低下）；妇科病（月经前后诸症、孕前和产后调理）；以及体质偏颇状态调治。
应诊：周三全天、周四上午、周五全天（广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养咨询门诊）。
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
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供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：卢悦明
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍
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