冬天除了吃火锅
吃烧烤才是流行新风向！
年后好友许久不见
怎么可以不撸几串，喝几杯
聊聊在家的趣事
看着肉在烤架上滋滋声响
情谊也随着这火热更加炙热
小星整理了厦门十家最值得吃的烧烤店
还等什么
撸起袖子，吃起来！
谈烤生蚝桌桌必点！新鲜生蚝与蒜蓉的香味结合得天衣无缝。
个头很大，味道带着一丝丝清甜，口感Q弹，肉质饱满肥美。
甜软的地瓜加上浓郁的芝士，是绝配。在各种烧烤生猛海鲜过后芝士地瓜算是餐后甜点，软糯口感中带着地瓜与地瓜不同层次香甜。
推荐菜品
烤生蚝、芝士地瓜、烤茄子、锡纸金针菇
285蚝味馆
人均：66元285蚝味馆(开禾店)地址： 厦禾路198号
电话： 0592-2036285
285蚝味馆(思北店)
地址： 开元路285号
电话： 0592-2132580
285蚝味馆(前埔店)地址： 前埔村248号
电话： 0592-5683285
285蚝味馆(文塔店)地址： 厦禾路772-19.20.21店面
电话： 0592-2966285
还有海沧店、仙岳店。
知古斋炭烤吧
相对其他烧烤摊来说，环境挺不错的一家老店。干净少油烟，适合朋友聚餐。
猪肉串很入味，且肉质鲜嫩多汁。烤黄瓜很适合吃完肉类来一串清脆爽口。
他家还有铜制火锅，如果觉得烧烤不够满足，可以再点一锅咕嘟嘟的火锅搭配烧烤一起吃。
推荐菜品
猪肉串、碳烤生蚝、鸡软骨、烤鸡翅
知古斋碳烤吧
人均：55元
知古斋炭烤吧(美食城店)地址： 江头南路90-94号
电话： 0592-5550906
知古斋炭烤吧(松柏店)地址： 莲岳路177号金同花园4号楼103单元
电话： 0592-5117077
姜虎东白丁烤肉店
从韩国开到国内，生意都好得不得了，要排队好久才有位置。服务很好，会主动过来帮你烤肉，也会提醒你菜量。
店内环境简洁明亮，大家一起围坐在圆桌上，像是在韩剧剧情里，人多很热闹。
墙上挂着各式各样姜虎东大鼻孔的漫画海报和插画，很有趣也有特色。
牛五花、猪五花都是招牌，腌制过后，烤至七八分熟，带着肉汁，鲜嫩无比。
推荐菜品
猪五花、雪花牛肉、虎东拉面、炒年糕
姜虎东白丁烤肉店
人均：111元
地址： 日圆二里1号湾悦城4楼012/013号
电话： 0592-6786782
汉拿山
全国连锁的韩式烤肉店，服务和环境都很好。
肥瘦相间的猪五花烤得焦黄焦黄，蘸酱包着生菜特别美味 。
肥牛牛舌双拼等肉类都十分惊艳。牛舌细嫩，肉片层次分明，牛肉粒有嚼劲，裹上酱料，胡萝卜，黄瓜，蒜片，包上菜叶，分分钟沉浸在韩国烤肉的香气中。
推荐菜品
猪五花、肥牛牛舌双拼、石锅拌饭、芝士年糕
汉拿山
人均：88元
汉拿山(中华城店)地址： 厦门市思明区思明南路中华城185号之4-5号8“中华城”A2地块C区4楼4005之4-5号店面
电话： 0592-2054656
汉拿山(万达广场店)地址： 厦门市湖里区仙岳路4666号万达广场室内步行街三楼332-A店铺
电话： 0592-2366008
汉拿山(集美万达店)地址： 厦门市集美区集美街道银江路137号厦门集美万达广场室内步行街3层3010号
电话： 0592-6253509
东北苗哥烤肉
苗哥烤肉就在城市大学旁边，学生聚会和很多老客户都经常来，时常座无虚席，觥筹交错，人声鼎沸。
冬日在红色大棚里，看各种食物在纸上滋滋冒着热气，与朋友喝酒聊天，再暖不过了。
老板用独家秘方将肉腌制好，随意烤烤都很有味道，分量超足，价格公道。
店员会及时来帮你换烤纸，所以不用担心烧糊了或太油腻。
推荐菜品
牛肉、鸡软骨、酸菜五花肉、台湾香肠
东北苗哥烤肉
人均：52元
地址： 柯厝路与前浦南路路口(厦门城市大学北门旁)
电话： 15959275539
老梁炭火烧烤
老梁烧烤算是老厦门烧烤夜宵的记忆了，很多人都是专程来吃的。
因为是炭火烧烤，肉串鲜嫩中带着些许炭火香，简直让人欲罢不能。秋刀鱼是开边烤的，肉质鲜美。
烤鸡骨绝对是特色，烤得很到位，很香。在肉食后来几串烤蔬菜也十分解腻。
推荐菜品
鸡软骨、碳烤秋刀鱼、肉串、
老梁烧烤
人均：69元
地址： 嘉禾路78号明发商业广场南区123号
电话： 0592-5045166
老梁炭火烧烤(仙岳路店)地址： 仙岳路仙岳医院旁
电话： 0592-8776648
烧肉人.日式烧肉
墙壁上有日本武士的漫画，和各种日式字画，给人一种很酷的感觉，日式俏皮风。
横膈膜是招牌，切得薄薄的一片，香嫩又多汁，不过要控制火候，不要烤老了。
烤肉酱牛小排提前腌制过，烤时不需要再加什么料都非常够味了，一口下去巨满足。
推荐菜品
横膈膜、烤肉酱牛小排、起司地瓜、黄油拌饭
烧肉人 日式烤肉
人均：142元
烧肉人.日式烧肉 （沙坡尾店）地址： 沙坡尾60号(艺术西区4楼402室)
电话： 0592-2067058
烧肉人.日式烧肉（中华城店）地址： 思明南路117号(中华城北区2楼、五花马水饺馆隔壁)
电话： 0592-2106500
元味铁板烧
铁板烧＋回转寿司，算是各类菜品都比较全的自助餐厅，当然也可以单点。
师傅会在你面前料理你所点的菜品，看着肉在面前滋滋烤起来也算是一种欣赏。
融化流淌的芝士顺着扎实的虾肉流进嘴里，让你咬起来满口生香！吃了一个还想吃。
火焰冰淇淋作为餐后甜点，也是一种表演了。熊熊火焰在冰淇淋上燃烧，火苗窜起来有2米高，非常精彩刺激。
推荐菜品
铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋
元味铁板烧
人均：135元
元味铁板烧(罗宾森店)地址： 厦禾路885号罗宾森购物广场3楼18号店
电话： 0592-5888057
元味铁板烧(阿罗海店)地址： 滨湖北二路阿罗海城市广场B181号
电话： 0592-6057552
令狐冲窑烤活鱼
主营各种烤鱼类，冬天吃烤鱼还是不错的，围坐在烤鱼旁很温暖哦。
烤鱼是令狐冲家的招牌，拨开一层蔬菜火腿下面藏着鲜嫩的鱼肉，鱼烤得恰到好处，很入味。
店里时常有歌手驻场，是酒吧式的烧烤店，气氛很好。除了经典烤鱼还有各式烤肉烤串，味道也十分美味，很适合几个朋友来这坐坐吃个烤串，喝个小酒。
推荐菜品
铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋
令狐冲窑烤活鱼
人均：80元
令狐冲窑烤活鱼(宝龙中心店)地址： 嘉禾路283号台亚大厦门面房1楼
电话： 0592-2222168
令狐冲窑烤活鱼(湖明店)地址： 湖明路22-28号
电话： 0592-5076682
令狐冲窑烤活鱼(集美店)地址： 集美街道石鼓路140号2楼
电话： 0592-6068180
令狐冲窑烤活鱼(海沧店)地址： 新阳街道新盛路19号悦实广场二楼
电话： 0592-6080841
还有湖里华荣店、杏林店、沧虹路店。烤满分|中式烧烤
以吃了不上火的药膳烧烤为特色，虽然说是中药烧烤，但基本上吃不出中药味的，健康并不影响它满满的烧烤香气。
装潢是以中式为主，可以自由选择室内还是室外吃。有一个迷你小舞台，可以自己点歌唱K，舞台对面就是一个超大屏幕，很适合团队聚餐。
满分串是招牌，特调的酱加上烤得刚刚好的肉，十分美味，一口一串都不够过瘾。不知道吃了这个满分串是不是考试都可以考满分。
各种海鲜，都非常新鲜，在烤盘上还可以喝得到汤汁。
推荐菜品
满分串、烤生蚝、烤蛤蜊
烤满分
人均：74元
烤满分|中式烧烤(万达旗舰店)
地址： 仙岳路4666号万达广场SOHO公寓区D1栋(金林路口)
电话： 18106956927
烤满分(五缘湾户外烧烤基地)
地址： 五缘湾文化展览苑B区B2座源古博物馆园内(五缘湾文化展览苑B区B2座)
电话： 13606053719
皮皮虾，我们走
我带着你
你带上钱
咱们撸串去！
除了这些
还有哪家烧烤让你欲罢不能呢？
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探食记 | 第9期
编辑：小星
— 厦门食探出品 —
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