材料：白萝卜（菜头）1根，排骨1盘，水一锅，香菜1把，盐少许，我来为大家科普一下关于菜头炖排骨的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
菜头炖排骨的正确方法
材料：白萝卜（菜头）1根，排骨1盘，水一锅，香菜1把，盐少许。
洗净菜头与排骨，将菜头切成圆块，反正炖久都会烂，建议切厚点口感比较好。
备两锅水，一锅煮汤，一锅准备烫排骨。
菜头丢进汤锅里煮至沸腾后转小火继续炖煮。
起一锅水，烫排骨后捞起洗净血水与渣渣放旁边等。
将排骨扔进炖煮菜头的汤锅中。
盖上锅盖，转成小火加点盐巴或调味料，佐上一些香菜即可出锅。
