上次去朗诺参观的时候拍了一些视频,今天才剪辑成功

这家工厂的冻干已经成功出口德国,美国等发达国家,也是全中国第一个做冻干宠物食品的,我觉得代表中国冻干宠物食品最高水平没有问题

让宠物产品透明化一直是我努力的方向,至少我做的产品,希望大家可以清楚的了解自己买的产品是什么原料,通过什么工艺做成的

视频2分51秒,没有WIFI记得回家看

不方便看视频的我图文解说一下

1、原料处理

首先需要处理一下原料,冻干零食的肉类原料比如三文鱼,需要去除脂肪的部分,其他肉也要去掉一些肥肉。作为零食不宜脂肪过高,容易造成肥胖,同时也更容易坏。

作为冻干主食则需要对原料进行混合之后,再切成一定的形状

图片是我去朗诺看到的他们的肉类原料,都是人类食用级别

这是三文鱼

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(1)

这是鳕鱼

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(2)

上面是鸭胸肉,下面是鸡胸肉

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(3)

2、切成小块

因为每个客户需求的肉粒大小不一样,所以需要切成需要的大小

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(4)

3、快速冷冻

为了避免慢速冷冻导致肉里面有小结晶,所以是经过快速冷冻仓冷冻N个小时避免冻干之后产生蜂窝

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(5)

4、缓慢干燥

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(6)

进入冻干仓之后,首先是抽真空,温度从零下几十度慢慢上升到零上,通过加入温水到加热板加热,使得肉里面的水生化成为水蒸气,水蒸气会进入下面的零下几十度的冰柜当中。

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(7)

总结

这种工艺使得原料的营养基本没有得到破坏,密封后保质期长达2-3年

而且可以清清楚楚的看到产品是由什么做成的

是最接近生食的一种产品类型

也是我觉得在中国能买到的最好的狗粮工艺之一

明日预告

中国首款国产冻干主食狗粮的故事

狗哥亚宠展活动预告

史莱姆批量生产(狗哥解说冻干生产全过程)(8)

大家好,我是狗哥

一个学工商做IT最后卖起了狗粮

马上就到中年的少年

考了宠物营养师证,学了香港加拿大课程

希望略懂的我,能够帮助略不懂的你

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