正如很多人所说的“年味淡了”一般,就连春节都缺少了曾经的那股热闹喜庆的现在,我们要怎样把其他的流传上千年的传统节日过得有节日的氛围,是个很大的问题。特别是在在一定程度上受到西方文化冲击的当下,如何让中华传统节日绽放出应有的光彩,需要每一个人行动起来。
“节日里的中国”系列旨在为我们全方位介绍我们的传统节日,让我们对自己的文化积淀有更多的了解。适逢中秋,独在异乡,夜空的明月似乎并没有分外圆润明亮,但“节日里的中国”系列的《中秋》倒是让我心中的月光更加清透。千里共婵娟,东坡不也是在节日畅饮,怀念亲人。
黄涛在这本《中秋》里先是探究了一番中秋节的起源,其实不需要翻阅大量的文献,我们跟着黄涛在唐诗宋词的世界里就能一窥中秋佳节的源流。也许,到了北宋,中秋佳节才成为固定的官方节日,但在唐朝就有无数诗人歌咏过中秋的盛景,带着对亲人的无限思念,带着对节日的无比喜爱,欢度良宵。
在古人的世界里,中秋节并不仅仅是家人团圆赏月吃月饼就够了。秋天,正是丰收的季节,因而也含有了庆祝丰收的含义。除此之外,在神明主宰万事万物的古代,中秋自然也少不了祈福的环节,应该说,所有古代的节日都有此含义在内。人们感恩大地的风险,祈愿以后的日子风调雨顺。
那么,中秋节祈福的对象是哪些呢?黄涛在书中便写到了那些我们耳熟能详的关于月亮的故事,嫦娥奔月吴刚伐桂玉兔捣药等等经典流传了千百年。黄涛在书中则是糅合了不同神话传说中的故事情节,给我们讲出了另一番完整的故事,更有人情味的故事。嫦娥不再是偷吃仙药,而是情急之下为了护药而一口吞下了仙丹,飘飘然飞向了广寒宫。
黄涛在书中考证了中秋节的核心特色食品——月饼的起源,在多番考证现在的月饼起源于胡饼之后,黄涛说到了现在的商业化礼品化的月饼的不成功之处。作为中秋节的一大象征,当下的月饼反而成为了一种负担,受到的礼盒太多无异于一种灾难,吃又吃不了,扔了又可惜。黄涛在书中呼吁开发出口味更加丰富更加吸引人的月饼,想法虽好,实践起来并不容易,这种只在特定时间火热的食品,很多时候口感反而不如那些更便宜的点心。
如果再仔细看看书中所写的古人在中秋节时庆祝节日所吃的美食,我们倒不必纠结于月饼,还有更多的节日美食在等着我们。书中就写到了玩月羹、尝新粮,吃时令瓜果,用桂花、吃烤肉、吃鸭子、吃螃蟹、吃田螺等等,明明又更多的节日饮食,我们何必拘泥于一种呢。
如果过出优质的传统节日,需要我们对传统有更多的了解,在节日,我们不仅仅可以饮酒赏花赏月品尝美食,更重要的是让自己的内心感到舒畅,让节日成为一种享受!
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