随着宝宝长大,胃口也越来越刁钻,米粉?那是小 baby 吃的,才不要吃!
面条还有米饭?做得不好吃,吃进嘴里也当着你的面吐出来!
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在寒冷的冬天,煮一碗暖暖的粥,再加点小米、燕麦、玉米等粗粮,不仅颜色诱人吸引宝宝吃饭,而且粗粮中的丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素,对宝宝健康有不小益处。
想要宝宝更爱吃饭,很重要的一点就是妈妈的厨艺要好。
可厨艺可不是一朝一夕可以炼成的,如果妈妈们用对工具,做饭的口味一定会提升几个档次。
今天,丁香好物馆上架了一款能蒸、煮、炖、焖、煲的砂锅——悦味 MOTONE 砂锅煲,让妈妈们做饭不累,做出来的东西营养美味。
图片来源:悦味品牌方真实拍摄
精致巧妙的设计
连米其林厨师都喜欢
打开包装,我们能看到砂锅煲的全貌:
1 套「悦味砂锅」 = 1 个砂锅 1 个锅盖 1 个蒸笼
基本上完全能满足日常的做菜需求。
仔细看,这套砂锅颇有讲究。
锅盖把手非常亮眼,采用了巴伐利亚山毛榉,花纹整齐细密,触感细腻。
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整体非常厚实,揭锅的时候五指能轻松抓住,稳且省力,根本不用担心烫手。
宽大厚实且内凹的手柄更是贴心的设计,带着隔热手套也能稳稳地端住砂锅,更重要的是能避免意外烫伤。
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蒸笼更是大有来头,它是源自北宋的「黄家蒸笼」,曾在 2009 年入选福建省第二批非物质文化遗产保护项目。
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内部经纬编织非常考究,用它蒸菜,食物更原汁原味。
值得提醒的是,清洗后一定要记住用干布擦干,放在阴凉通风干燥处。
随锅附带了一张硅胶蒸笼垫,严选符合国标食品级《GB4806.11-2016》的硅胶,不粘油污不粘面皮,便于清洗,可反复使用。
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内部玻璃纤维透气性良好,热传导好,蒸出来的面点底部不发硬,柔软舒口更美味。
还有一个亮点,锅盖反过来就是一口超级大碗!妈妈们要是想一个人煮点东西吃,用锅盖就能盛菜,还可以少洗一个碗!
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锅盖有两处气孔,较其他蒸锅的气孔来说,这个更大一些,能够更好地排出多余蒸汽。
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所以在蒸红薯山药的时候,出锅后并没有水淋淋,粗粮自有的香味扑面而来。
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这个锅的容积是 2.3 L,够一家三口的日常使用。
无论你是煮粥:
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还是蒸海鲜:
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它都能帮你烧得超好吃。
最重要的是一锅多用,做早饭的时候可以砂锅煮粥,蒸屉蒸粗粮,方便快捷。
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所以这款设计处处精巧的砂锅,自然入了米其林三星餐厅主厨,喜来登尼古拉斯酒店晚宴经理,央视《厨王争霸赛》评委维托 · 贝洛莫的法眼,被他收藏。
万里挑一透锂长石 2 次烧制
做出来的锅质量好,受热均匀
悦味团队对市场调研 - 选材 - 设计 - 打样 - 测试等细节的把控十分严苛。
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为了保证砂锅陶质的优越,研发团队远赴南非津巴布韦挑选了透锂长石。
因为透锂长石抗热抗震性好,是制陶领域中各家厂商超级喜欢的好原料。
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选好了材料,开始工艺的打磨。经过 1300 ℃ 高温,2 次烧制而成。
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这样的砂锅受热更加均匀,保温性也很棒。
受热均匀能缩短烹饪时间,把食材煮得更透更烂,激发食材原有的气味。不仅方便宝宝吃,还能让他更喜欢食物的味道。
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放在锅里的食物不会凉得太快,哪怕宝宝吃饭难搞定,但至少还能吃上一口温热的饭。
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手艺更没得说,釉面光滑,特别容易清洗,一擦就干净,省事。
当然,妈妈最看重的还是砂锅的安全性,毕竟家有宝宝,以前不注意的东西现在特别要注意。
无毒无汞放心用
急冷急热不开裂
材质安全
透锂长石可是很优秀的制陶材料,随便列几个它的优点,比如:天然环保、耐腐蚀、无铅镉。同时稳定性更强、不易破裂。
悦味砂锅煲有质量检测证书,更是上了一层保险栓:
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