酸菜肥肠汤的做法（简单的酸菜肥肠汤做法介绍）

粉丝温水泡发待用酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分，我来为大家科普一下关于酸菜肥肠汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸菜肥肠汤的做法

粉丝温水泡发待用。

酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。

豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。

炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。

然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。

倒入炖肥肠的原汤和豆腐，西葫芦切片一起煮几分钟即可。