青溪鱼汤（盐曲红目鲢鱼汤）

材料红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc，我来为大家科普一下关于青溪鱼汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青溪鱼汤

材料

红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc

做法

红目鲢温水泡除血水（去皮好了）

滚水中加入姜丝、盐曲、鱼，鱼煮熟后盐调味，淋上米酒

撒上葱丝