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正宗的土豆炖豆角（餐厅必点的土豆炖豆角）

正宗的土豆炖豆角

①【猪肉调味】淀粉 | 生抽 | 料酒 ， 搅拌均匀。 ②【备菜】土豆切块、豆角如图。 ③猪肉炒至金黄 ④加入豆角、干辣椒，不断翻炒，直到豆角变绿。 ⑤加入水至2/3处，放入蚝油、老抽、大料、冰糖。 ⑥土豆丢进去，大火烧开，中小火炖15分钟。 ⑦大火收汁。,