泥猛鱼的做法（泥猛鱼的制作方法）

食材：泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙 ，我来为大家科普一下关于泥猛鱼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

泥猛鱼的做法

食材：泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。

泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻。

葱，红辣椒切丝。准备好广式豆酱。

腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火

炒锅适量油，炒香豆酱。

倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。

加入葱，辣椒。烧开。

浇到鱼身上，再烧点热油淋上即可。