主料:鸡蛋60克、小麦粉30克 辅料:油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克 ,我来为大家科普一下关于咸食怎么做又软又好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
咸食怎么做又软又好吃
主料:鸡蛋60克、小麦粉30克。
辅料:油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。
旱萝卜洗干净。
旱萝卜擦成丝,加葱姜末。
加面粉。
打入鸡蛋搅拌均匀。
加盐、味精。
加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。
平底锅烧热,加少许油,取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。
适时将咸食坯翻身,煎至咸食双面金黄,咸食熟即可盛出享用。