主料:鸡翅2000克 调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克 ,我来为大家科普一下关于番茄鸡翅的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

番茄鸡翅的做法(如何做番茄鸡翅)

番茄鸡翅的做法

主料:鸡翅2000克。

调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克。

将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌10~15分钟,即可,然后下油锅炸至呈金黄色捞出。

另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅放入翻炒均匀,晾凉即可。