买来的鲍鱼用水冲洗一下备用用干净的牙刷蘸上盐,刷鲍鱼上面的黑膜和黏液,我来为大家科普一下关于鲜鲍鱼怎么处理清洗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲜鲍鱼怎么处理清洗(鲍鱼怎么清洗)

鲜鲍鱼怎么处理清洗

买来的鲍鱼用水冲洗一下备用。

用干净的牙刷蘸上盐,刷鲍鱼上面的黑膜和黏液。

刷洗好的鲍鱼,会明显白很多的。

用勺子把鲍鱼肉挖出来,去除后面的内脏,嘴下面的食管也要去掉,洗干净。

鲍鱼正面切十字花刀,不要切断,这样鲍鱼就处理好了,可以用来烹饪了。