很多时候跟肾友们聊天发现，她们对水果的误解还挺大的，很多人认为肾功能不全的病人不可以吃水果？
答案是否定的
听到这句话，肾友们一颗悬着的心总算落地了，那么给我来只大西瓜！再来一盆水果拼盘吧！
那就大错特错了
水果可以吃，但要适量，肾友们每天可以食用 200克水果。（相当于一个苹果的量）
但是也并不是每个人都适合吃水果，这三点是肾友们们在选择水果时必须了解到的：含钾量，含糖量，含水量。
一、根据血钾水平选水果
肾功能受损，机体不能顺利排出钾离子，而大多数水果都含有丰富的钾，食用不当会导致钾蓄积在体内产生危害，如手脚及口唇麻木、肌无力、心律失常，甚至心脏骤停，危及生命。
临床上经常会见到由于吃桔子或香蕉而急诊透析的患者。
选择水果之前先看看自己化验单上，血钾的水平，正常范围是3.5-5.5mmol/l，正常状态下是可以选择各类水果的，只不过需要限量即可。
血钾>5.0mmol/l 要暂时忌口高钾水果
血钾>5.5mmol/l/ 应暂时忌口所有水果
需要注意的是：部分透析患者易发生低钾血症，对于这类患者可以适当选择一些中钾和高钾的水果食用。
二、高血糖肾友怎么来选择水果
食用水果会不会升高血糖，不是简单地由水果的口感甜不甜来决定，而是取决于水果升高血糖的能力（即血糖生成指数GI）。
若GI>75，升高血糖速度快，高血糖肾友要少吃或不吃；
哈密瓜GI=76
西瓜GI=72
若GI<55，升血糖速度慢，高血糖肾友可以适当多吃。
苹果、桑葚、蓝莓、人参果，含有钾、水分、糖分均较低，可适当多选。
比如，两餐间吃200克桃子（中等大小的桃子约一个），既可以平稳的控制血糖，也可以补充身体需要，避免低血糖的发生。但还是要注意，千万不能一时贪嘴吃太多。
三、透析肾友需当心水果的含水量
透析患者由于少尿或无尿，体内多余的水分不能及时排出，需要严格限制水的摄入。
水果的含水量在80%-99%之间，.不加节制的食用可能造成总水分摄入过多，容量超负荷导致高血压且加重心脏负荷诱发心衰。
了解了这么多种水果，那么肾友们在选择吃水果的方式也很重要，推荐大家吃新鲜水果，不推荐将水果榨成汁，因为如果把水果榨成汁，就会有很多营养成分被破坏掉，那么钾的含量也会很高。
各位肾友们还想了解哪些水果，可以在下方留言，快转发给身边需要了解的朋友吧！
参考文献：
《中国食物成分表》2019版
,
