身为长沙的“长住居民”,每次看到有关茶颜的消息还是会忍不住去凑一波热闹,虽然肥虫其实对茶颜本身不是非常痴迷~

今天肥虫就刷到“南京茶颜悦色开业,门外排长龙”“南京一茶颜悦色开业半小时后停业”等话题,记忆马上回到当时“深圳文和友和茶颜”事件,明明就是普普通通的茶饮,为何每次出圈都如此“兴师动众”?

茶颜悦色味道很普通(茶颜悦色它明明那么普通)(1)

1)营销手段高明

首先,对于外省消费者来说,茶颜本身就是长沙的地标,在前些年,茶颜仅限于长沙本地,但是由于长期“盛名在外”,本身外省消费者对于茶颜就一直抱有“好奇”的心态,再者说,得不到的才更骚动,由于茶颜一直“不出省”,消费者的购买欲望很强烈,所以才会造成一出省,就会被“疯抢”的盛况;

其次,即使对于本地消费者来说,茶颜也有自己的一套“营销手段”,一方面,几款经典的产品是有季节限定的,肥虫最爱喝“凤栖绿桂”,但是它是季节性上线;另一方面,不同于其他饮品,茶颜必须是亲自去门店点单消费排队等号的,这种“门前排长龙”的门店,会释放“这家店很好喝”的信号,从而吸引更多人;第三,茶颜实行会员制,而且官方总是会出炉一些“充值叠加赠送”的活动,长沙人,谁的“茶颜账户”里没点钱?既然已经充进去的钱,那出门只能优先消费茶颜了;最后不得不说的就是积分制,茶颜的周边产品非常之丰富,上至各种便携性的小罐茶,下至各种生活用品,诸如杯子,雨伞,文具等,不胜其数,这些都是可以靠积分去兑换的,所以无形之中又增加了消费者粘性。

茶颜悦色味道很普通(茶颜悦色它明明那么普通)(2)

2)网络造就“盛名”

其实说实话,茶颜的口味相比起其他纯香精的奶茶来说,确实有它的独到之处,但是!绝对没有达到让消费者“争相购买”的程度,茶颜的“盛名”就和长沙成为“网红城市”一样,是被网络给造就出来的。到了节假日,出游攻略里面,长沙绝对是排名前几的城市,至于“长沙攻略”,茶颜悦色和文和友也必定是打卡首选。不是说“长沙和茶颜”不好,而是说他们在网络上快被“神化”。

茶颜悦色味道很普通(茶颜悦色它明明那么普通)(3)

3)消费心理作祟

从众心理是最为常见的消费者心理,虽然说大家开始意识到“被追逐热捧”的东西并不一定是好的,但是还是耐不住的会想去凑热闹,而且我们出去吃饭的时候,总是天然觉得“排队很多的店子一定是最好吃”的,茶颜的门口永远是长队,所以我们也会很自然地想过去排个队,反正出门就是浪费时间,那就“大家一起浪费时间”吧~

其次,“网红打卡”是网络流量密码。很多外地游客辛苦排队一小时,拿到茶颜拍照十分钟,再花一个小时思考朋友圈文案...真正为了“品味茶饮”而来的应该是少数吧~

茶颜悦色味道很普通(茶颜悦色它明明那么普通)(4)

4)产品本身优势

上文好像都在说“茶颜”的槽点,但是话说回来,茶颜可以在茶饮界冲出来必然有自己的特别之处,在此直说肥虫已经看到的。一方面,茶颜的口感确实比较好,因为是结合了茶,不单单是“香精色素”,所以几款经典的茶饮入口确实不错;另一方面,价格亲民,和动辄二三十的网红奶茶相比,茶颜其实一杯也就是十几块钱,而且每次消费还会有账户积分,生日的时候也会有生日券可以抵扣;第三,不得不夸赞的是茶颜的外包装文案,肥虫每次都惊叹茶颜的文案,文笔细腻,总是会唤起记忆深处的小美好,如果你没有注意过,肥虫真心建议你下次可以用心看它的文案~

茶颜悦色味道很普通(茶颜悦色它明明那么普通)(5)

肥虫察“颜”观色

当然,茶颜从去年开始,“被吐槽”的趋势越来越强,不管是服务,还是产品本身,都存在槽点,尤其是,一方面长沙本地的很多门店关闭了,但是它开始放弃了“只做长沙地标”的初心,转而出省营销,不管是真的出于要把湖湘文化推出省外的好心,还是单纯想短期圈钱收网的私心,此举都招了不少“骂名”,加上现在疫情期间,本身人流聚集就是不被看好的,所以它这次在南京的行为,一方面被质疑是买托造势,另一方面也是被指责引起大量人口聚集,破坏防疫工作。

即使没有了茶颜,下一个“长沙地标”应该也会很快“横空出世”吧,咱且一边喝着一边静待后续~

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