中国是茶叶的发源地,它在世界上的地位并不比咖啡差到哪里去。
对于中国人而言,喝茶也是养生的主流之一,中国十几亿的人口,每年喝掉的茶叶是全球的好几倍。
国人喝茶,喝的不仅是生活,也是文化,那要是经常喝茶的话,会给身体健康带来什么影响?有人认为喝茶不如喝白开水,省钱还健康,也有人认为喝茶身体才更好,白开水没什么营养。
今天就和大家一起讨论一下喝茶这件事,喝什么茶好?每天喝几杯健康?喝茶可以防癌?
喝茶防癌?为了结论的可性度,专门找出45万中国人有关的研究
中国人创造出了茶,因为爱茶,所以将茶叶源远流长至今,也成为了出口到其他国家的热销产品之一。
很多茶友认为喝茶当然能够防癌,但《欧洲流行病学杂志》通过研究反对了这个观点。
为了避免更多的口舌,这个研究的对象是45万的中国人,研究发现经常喝茶的人更容易患癌,且不论是喝多少茶。
这个研究结果显然是让中国人不满意的,中国的茶叶怎么会是致癌物?继续往下看。
其实参与实验的一些人,平时不仅有饮茶的习惯,还抽烟酗酒,烟酒会增加患癌风险。而不抽烟喝酒的人平时经常喝茶的话,也就是胃癌的风险增加。
之所以增加胃癌风险,也是因为中国人自古就喜欢趁热吃,趁热喝。茶叶里的咖啡因也会刺激胃粘膜,要是喜欢喝浓茶的话,确实会增加胃癌风险。
由此也就是说,喝茶没有什么治不治癌的,茶水也不是什么防癌、致癌的灵丹妙药。但是它不含糖、零热量,确实比市面上的饮料健康。喝白开水虽然健康,但要是想换换味的话其实也是可以喝一点茶叶水的。
茶叶水对癌症没什么影响,难道经常喝也不会影响身体健康?
欧洲预防心脏病学SCI期刊《European Journal of Preventive Cardiology》发表了北京协和医学院的一个研究发现,经常喝茶的人更长寿!这个研究的发现可比癌症有趣多了。
要是一周喝3次、3次以上的茶,患上心血管疾病、心脏病、中风、全因死亡风险会降低,尤其是喝绿茶,所以说如果经常喝茶的话虽然不能治疗、抵抗癌症,但却有利于长寿,这也算是中国茶的一个“闪光点”了。
那喝什么茶好?每天喝几杯好?美国国立卫生研究院对近50万人研究发现,每天喝不到1杯(150ml为一杯),死亡风险会降低,但并不是很明显。
所以在这个基础上增加饮茶量到每天2—3杯的话,死亡风险降低13%,但超过这个数之后,效果就会变小,但好处依然在。
至于说喝什么茶叶最好,还是由你自己的感觉决定的,就像是一个人喜欢喝绿茶,一个人喜欢喝红茶,如果说喝绿茶对身体更好,喝红茶效果差一点。
如果喝茶就是为了让身体健康而去喝自己不喜欢的茶,那倒也不必这样做,喝茶本身就是一件怡情的事情,虽然有利于身体健康长寿,但真正长寿的还是要从生活各方面改善做起的,寄希望于茶上,未免有点异想天开?
喝茶不会致癌,也不会治癌,适量喝茶还要注意这3点①:刚泡好的茶让它冷静一会
食道是非常脆弱的,如果进入食道的食物温度有60℃以上的话,就会烫伤食道。
食道的自我修复历程中会有上皮细胞癌变的风险,要是经常喝烫茶,就会增加患上食管癌、胃癌风险。
②:泡茶泡多少茶叶要有个数
很多人经常喝茶,可能有些时候就会觉得嘴巴有点淡,泡茶不自觉的会泡很多,这样味道虽然重了一点的,但是对身体的损伤可是“全方位”的。
会刺激胃粘膜,增加肠胃病,胃癌风险,还会影响钙吸收,诱发老人患上骨质疏松,咖啡因还会引发心律不齐、心悸症状等。
③:隔夜的茶不要再碰
都说吃东西要吃新鲜的才健康卫生,就算是喝茶也是如此,刚泡好的茶清香怡人,但要是隔夜的话,虽然还有茶水味,但其实里面的营养物质经过一夜的时间早就被细菌、霉菌滋生,茶水对身体的好处也大大降低。
茶源于中国,中国人爱喝茶,但不是说只要是茶都是好茶,想要喝到健康好茶,每天喝2—3杯,只要是自己喜欢的,喝对了就好。
在一个暖冬的午后,泡一杯茶,听一曲,遥想风景当年,也是别样的美好,生活也更有仪式感了。
参考文献:
1. 喝茶能防癌吗?大数据告诉你答案2019-09-01 19:33·战支特色医学中心科普
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