好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(1)

小时候最喜欢的零食就是爆米花了,在家就能做,美味无添加,吃着更放心。做法也简单,5分钟就能做出一大锅。

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(2)

1、食材准备好

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(3)

2、把玉米粒用清水冲洗干净,沥干水份,控干备用

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(4)

3、取出锅具

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(5)

4、放入黄油,小火加热,把黄油融化

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(6)

5、倒入小玉米粒

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(7)

6、用勺子拌匀,让每粒玉米都沾上黄油。

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(8)

7、盖上盖子,中火加热,让玉米粒爆开

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(9)

8、中间把锅摇一下,以免玉米粒粘锅糊底。

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(10)

9、等听到锅中的噼啪声变小时,打开盖子

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(11)

10、把白砂糖放入锅中,拌匀,熄火,直至锅里没有声音,就可以打开盖子了。

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(12)

11、成品图

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(13)

12、成品图

好吃的爆米花做法(精品菜谱挑战赛)(14)

13、成品图

玉米粒的营养功效

益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑

玉米粒的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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