猪蹄怎样剁开

首先猪蹄洗净，平放在菜板上，我来为大家科普一下关于猪蹄怎样剁开?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪蹄怎样剁开

首先

猪蹄洗净，平放在菜板上。

第二步

首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄，直到切不动为止。

第三步

接着用手握着猪蹄的两边，用力把它掰开。

第四步

然后刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下来。

第五步

用刀顺骨缝再切成2块。

第六步

最后把另一片猪蹄片同样切成2片，即可将猪蹄切块。

第七步

将切成块状的猪蹄放在器皿中准备烹调。