主料:五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升调料:食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克,我来为大家科普一下关于人造东坡肉怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

人造东坡肉怎么做(人造东坡肉做法)

人造东坡肉怎么做

主料:五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升调料:食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克

做法步骤:五花肉整块入锅,焯水去血沫,葱、姜切好,倒入食用油,放入白砂糖,小火翻炒出糖色,加盐、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀,放入香葱、姜片、五花肉,倒入酱汁,小火焖煮1个小时,即可。