材料:油柑100g、新鲜鲍鱼8只、猪龙骨700g,我来为大家科普一下关于油柑煲汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

油柑煲汤(油柑煲汤的做法简单介绍)

油柑煲汤

材料:油柑100g、新鲜鲍鱼8只、猪龙骨700g。

准备好油柑,洗净。准备好鲍鱼,将壳与肉分开,去除内脏并清洗干净。

排骨洗净,冷水下锅,煮开,以去除血水。

砂锅煮开水,下排骨与鲍鱼壳,大火煮开后,转小火煮2个小时。下油柑,煮20分钟左右。转大火,下鲍鱼。煮至鲍鱼变熟,约3-5分钟。下盐调味,熄火即可食用。