主要食材:油菜1小把、蒜1个、姜片2片、花椒、用油、生抽2勺、盐、鸡精 ,我来为大家科普一下关于白灼小白菜末怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

白灼小白菜末怎么做(制作白灼小白菜末的方法)

白灼小白菜末怎么做

主要食材:油菜1小把、蒜1个、姜片2片、花椒、用油、生抽2勺、盐、鸡精。

小油菜洗干净后,切末或者小段备用

小锅烧水,在水里滴几滴食用油,把油菜放进去煮1分钟左右。捞起来,沥水

把姜和蒜切末备用。

把沥干水的小白菜用手挤一下水分,然后倒在盘子里。

在上面放上盐,鸡精,蒜末,姜,花椒,生抽

锅烧热,倒少量食用油,油热后,用小勺舀一勺熟油泼在摆好调料的盘子里。拌匀即可。