干煸蘑菇做法

原料蘑菇 (400克)，我来为大家科普一下关于干煸蘑菇做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干煸蘑菇做法

原料

蘑菇 (400克)

盐 一勺

糖 一勺

孜然 两勺

方法1/蘑菇清洗干净，空干水，将蘑菇用手撕成条状。

方法2/煎锅内抹上少许植物油，放入蘑菇条大火干煸

方法3/不停翻炒，直到水分煸没，改中火煸到蘑菇上色

方法4/加入盐，糖，孜然，不停翻炒。

方法5/直到将蘑菇翻炒均匀，然后出锅装盘。