小伙伴们，在你的记忆中，周末是指哪一天呢？据资料说：一星期的最后的时间，原指星期六，实行双休日后，也指星期五。但是，也有这样说的，周末指的是星期六和星期日。实行五天工作制后，周末指每周的最后两天。周末，顾名思义是一周的最末尾，这个日期，在不同的文化地区可能有不同的指代。按照中国的传统习惯，通常说的一周，是周一到周日，也就是说周六和周日是周末。这两种周末解释不是同一天，你认可哪一天呢？我家周末三餐，宽粉鸡配炒肉，9种搭配，网友：吃得太好了。
不管是哪一天是周末，在我家周六和周天都是周末，就是给家人做好吃的时间。这次的周末一日三餐，就是早餐鸡蛋饼和糯米粥加炒菜，午餐宽粉大盘鸡配搭蚝油生菜，晚餐就是毛豆炒肉和炒苋菜等，发到我的美食群里，群友说，我家周末吃的太好了，这好吗？就是鸡和时令菜食材烧肉，难道你们周末不是这样吃吗？
周末早餐
主食：葱花鸡蛋饼 糯米粥
菜：青椒炒土豆丝
我家早餐主食葱花鸡蛋饼出镜率很高，老公和闺女都爱吃，就是我不太喜欢，几天不吃，就开始说要吃鸡蛋饼了，让我早餐煎点，我做鸡蛋饼很快，只要面糊搅拌好以后，用平底锅煎一煎，早上3个人的主食，十几分钟就好了，搭配电饭煲预约好的糯米饭，炒一个青椒土豆丝，一家人的早餐就好了，家人对这种早餐很是喜欢，有小伙伴说，我家早餐蛋白质少，其实蛋白质都在主食里，不要太强求蛋白质的比例，我们是过日子，不是营养专家在做比例搭配，放眼看看，谁家吃的早餐，都是营养专家搭配好的呢？
周末午餐
主食：皮带面
菜：宽粉大盘鸡 蚝油生菜
这两种菜都是闺女点名要吃，尤其是宽粉大盘鸡，我们自驾游的时候，在克拉玛依的一家大盘鸡店吃过，真的不错，回家就想复制味道，趁着周末复制出来了，家人都说好吃。
宽粉大盘鸡，即可以做主食吃，也可以做菜吃，主食菜一锅出来，真是好吃极了。尤其是宽粉，被大盘鸡的汤汁裹住，真是劲道又入味好吃。
热锅凉油，油烧到6成热，下白糖炒出糖色，成咖啡色的泡泡以后
加辣皮子、花椒粒，八角、姜片、草果翻炒出香料味道
加辣皮子、花椒粒，八角、姜片、草果翻炒出香料味道
要炒出香料的味道，可以多翻炒几下
加清水大火烧开，转中小火焖烧20分钟左右，具体看鸡肉的量确定时间，鸡肉快熟了，下泡发好的宽粉翻炒均匀，可以加点盐，煮开，烧到宽粉变软，鸡肉熟透，要带有汤汁多些，所以烧鸡的时候，加清水要多些，宽粉很吸收水的，如果汤汁不够，可以再加入开水
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蚝油生菜，这是闺女想吃，现在的生菜真是贵，一公斤12元，这盘8元，贵吗
皮带面拌着大盘鸡汤汁吃，真是太入味劲道香浓了
蚝油生菜，这是闺女想吃，现在的生菜真是贵，一公斤12元，这盘8元，贵吗
周末晚餐
主食：米饭
菜：毛豆炒肉丁 宽粉大盘鸡（午餐剩下的） 炒苋菜
早餐午餐都是面食，晚餐就要吃米饭了，尤其是老公，晚餐就爱吃米饭和炒菜，这下给满足了胃口。毛豆是秋季时令食材，炒肉丁真是好吃。搭配清炒苋菜和午餐剩下的宽粉大盘鸡，晚餐就丰富了。这样一天都有米有面，炒菜烧菜都有，是不是丰盛的周末呢？
毛豆炒肉丁已经发布菜谱，就在这个账号，喜欢的小伙伴们，。可以去看看哟，秋季多吃毛豆好处多多。
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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
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