蜂蜜柠檬水长毛怎么办?蜂蜜柠檬水发霉了还能喝吗?

  蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成,是一种冬夏皆宜的饮品,口感酸甜,不过由于保存问题,有些人发现自己的柠檬蜂蜜水长毛了,那蜂蜜柠檬水长毛了还能喝吗?

蜂蜜白糖柠檬去毛(蜂蜜柠檬水长毛怎么办)(1)

  柠檬蜂蜜水长毛了最好不要再饮用了,长毛是一种常见的食物腐败现象,俗称发霉,发霉变质之后的食物中通常含有一些细菌等微生物,食用后容易出现腹泻、恶心等身体不适,其中像黄曲霉菌这类霉菌对身体会有一定的伤害,特别是对于肝脏的伤害比较大,所以柠檬蜂蜜水长毛不宜饮用,应该及时扔掉。

蜂蜜白糖柠檬去毛(蜂蜜柠檬水长毛怎么办)(2)

  冲泡后的蜂蜜柠檬水中含有大量水分,蜂蜜的浓度比较低,又含有葡萄糖和果糖,容易为微生物的生长繁殖提供条件,常温下可以放置半天左右,所以冲泡的蜂蜜柠檬水应该尽快饮用完毕,不止长毛的不宜饮用,隔夜的也不建议饮用。

蜂蜜白糖柠檬去毛(蜂蜜柠檬水长毛怎么办)(3)

  其实腌制的蜂蜜柠檬保质时间也不长,田野牧蜂提醒最好将腌制的蜂蜜柠檬放置在冰箱冷藏室中保存,可以保存1个月左右。蜂蜜柠檬中虽然没有添加水分,但是柠檬中含有一定的水分,蜂蜜会不断吸收柠檬中的水分,蜂蜜虽然含有酸性物质和高浓度糖类物质,有一定的杀菌作用,但是吸收水分后浓度下降,抗菌能力下降,也会容易发质长毛,腌制的蜂蜜柠檬长毛就只能扔掉了。

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