用流行的神奇的食品泡一杯饮品
奇亚籽菠萝饮
今夏很流行的一种食品——奇亚籽，欧美人称它为“magic seed ”,“supper food”,奇亚籽能一种叫做芡欧鼠尾草的种子，国外称之为chia，奇亚籽的水结合力、阳离子交换力、吸水例比较好，是可溶性膳食纤维，可增强饱腹感，促进肠胃蠕动，防止便秘，抗老化的有效物质，能美容护肤，促进大脑发育提高记忆力。奇亚籽可以放在果汁、酸奶、牛奶等，增加口感，吸收了液体的奇亚籽产生一定量的胶状物质，口感柔滑。
【材料】
奇亚籽 15克
菠萝半个
百香果 2个
苏打水 600毫升
蜂蜜适量
【做法】
1 准备食材：百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜
2 菠萝削皮切小块
3 把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里
4 加入蜂蜜，拌匀
5 最后加入奇亚籽，拌匀，让奇亚籽吸收一下液体再品尝
【提示】
1 奇亚籽可以直接泡纯净水，奇亚籽要泡水半小时以上，完全吸收了液体，会涨开，产生润滑黏膜
2 百香果对半切开取出果汁，百香果的果汁可以冲水都很好喝
3 蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋润的作用
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