这款黑芝麻曲奇吃上一口后，简直就是停不下来的节奏呀，口感酥酥的，还有香喷喷的黑芝麻味 这个方子你们一定要试试，真的太好吃了
By Men~杰
用料
- 软化的黄油 100克
- 糖粉 50克
- 黑芝麻酱 50克
- 淡奶油 20-25克
- 蛋黄 1个
- 低粉 210克
- 椰蓉 适量
- 奶酪馅：
- 软化的奶油奶酪 140克
- 黑芝麻酱 20克
- 糖粉 14克
做法步骤
1、软化的黄油加糖粉搅拌顺滑
2、加入黑芝麻酱和淡奶油搅拌均匀
3、再加入蛋黄混合均匀
4、筛入低粉压拌成团
5、盖上保鲜膜松弛30分钟
6、先用普通擀面杖擀成3-4mm的面片
7、再用印花擀面杖压出花纹
8、用切模切出形状，去掉多余的边角，冰箱冷冻30分钟
9、摆入烤盘，送入预热好的烤箱160度，烤15分钟左右
10、将奶酪馅食材混合搅拌顺滑，装入裱花袋
11、挤在曲奇上
12、然后再盖上一片，手套边缘抹点奶酪，再粘上椰蓉就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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