肉末茄子怎么烧好吃又简单（一学就会快手菜）

By 从不会做饭到爱上做饭

用料

• 长茄子 4个
• 猪肉馅 200克
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 5克
• 蒜 2瓣
• 姜 1小块
• 葱 适量
• 面酱 1勺

做法步骤

1、长茄子两面切

2、葱末蒜末

3、炒肉沫，放葱姜大料

4、放面酱，酱油，生抽

5、翻炒，加水

6、下茄子

7、盖盖十分钟，放香油

8、来点香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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