食材:带皮五花肉1000克、农家干菜50克、红萝卜200、白萝卜200 克、西兰花150克、植物油100克、盐10克、味精5克、碎干椒5克、姜50克、葱50克、香料少许,我来为大家科普一下关于福寿千层肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![福寿千层肉(怎样做福寿千层肉)](http://img.studyofnet.com/upimg/887647313.jpg)
福寿千层肉
食材:带皮五花肉1000克、农家干菜50克、红萝卜200、白萝卜200 克、西兰花150克、植物油100克、盐10克、味精5克、碎干椒5克、姜50克、葱50克、香料少许。
将带皮五花肉煮至断生,放入香料、姜、葱一同煨好入味。
将煨好的五花肉切成薄片,扣入碗内。将农家干菜泡发后,下锅炒香,放在五花肉上,上笼蒸约半小时,取出扣入盘中。盘边用入好味的红白萝卜、西兰花围好即成。