疫情时期大家宅在家里都干嘛呢？是不是刷剧和研究美食呢？最近开播的孙俪主演的《安家》不知道大家看了没有，虽然网上对“甄嬛娘娘”的演技太过用力，还被推上了热搜榜，但个人觉得这部电视剧其实还是挺有看点的，大家闲着无聊可以看看。不过今天可不是要给大家安利电视剧的，而是推荐一款营养美味的小零食哦。
2月23日，孙俪晒出一则做“米饼饭”的视频，看起来好好吃的样子，在此推荐给大家，喜欢的朋友可以尝试做一做。
【孙俪推荐米饭饼】
准备食材：
糙米、黑米适量
制作方法：
1、先将糙米和黑米洗净，并浸泡6-10个小时；
2、将浸泡好的糙米和黑米滤掉多余的水分，用搅拌机打成糊状；
3、将打好的米糊倒入碗中，再倒入半包酵母粉搅拌均匀；
4、将搅拌好的米糊盖上保鲜膜静置3-4个小时，待米糊发酵成蜂窝状发酵成功；
5、发酵好的米糊可以根据个人口味适当加糖；
6、锅热后，用勺子舀出大小均匀的米糊摊成小饼；
7、边缘翘起即可翻面，大约1-2分钟左右即可出锅享用了；
8、当然了为了让米饼味道更丰富，我们还可以添加一些火腿丁、芝士片、牛油果泥等等，放入烤箱烤1分钟，营养更丰富，味道更鲜美。
有没有觉得看起来还挺有食欲的，由于泡米的时间比较长，建议大家可以把准备工作放在晚上进行，这样第二天做起来就会比较省时间了，可以当作两餐之间的小零食小点心都是不错的。真没想到，明星现在都“改行”做美食了，到底好吃不好吃试过就知道了，喜欢的朋友赶紧来试试吧！
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