作者：久住左心房
用料
鲜虾 500g
色拉油 适量
蒜蓉 适量
料酒 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材：鲜虾、料酒：蒜蓉、色拉油、香葱！
2、将购买滴新鲜基围虾清洗干净中！
3、将清洗好滴基围虾放入盘中备用！
4、将大蒜去皮清洗干净！
5、然后将大蒜做成蒜泥！
6、用菜刀将清洗好的鲜虾从背部切入！
7、用牙签挑出背脊的肠线！
8、用牙签挑出背脊的肠线后清洗干净！
9、将小葱切断！
10、炒锅里放入适量色拉油！
11、放入蒜蓉翻炒出蒜蓉香味后！
12、放入清洗处理好滴基围虾！
13、翻炒至基围虾变为红色再翻炒放入葱花！
14、再翻炒出葱花滴香味，放入适量食盐！起锅承盘！
15、在晒一张成品！
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,
