材料:红薯淀粉一碗、水六碗把四碗水加入到一碗红薯淀粉中,将其搅拌均匀,我来为大家科普一下关于红薯凉粉如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红薯凉粉如何做(红薯凉粉怎样做)

红薯凉粉如何做

材料:红薯淀粉一碗、水六碗。

把四碗水加入到一碗红薯淀粉中,将其搅拌均匀。

倒到锅里面,要是底部没有化开的淀粉就不要倒入锅里。

把剩下的两碗水继续化开后倒到锅里面,最后剩下的渣子就不要了。

刚开始的时候火可以稍微大一点,接着一直不断搅拌,等到变得浓稠时转为小火,这个时候就要加快搅拌速度以防糊锅。

直到搅拌到淀粉的颜色都变成透明就可以关火了,最后把它盛入碗里面,晾凉就可以了。