白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(1)

苏子的一句“从来佳茗似佳人”一下子让女子与茶有了一种说不清道不明的相似感。也许,茶没有花娇艳,没有水纯粹,却比花更清新,比水更有韵味。女子如茶,便是这般清新而有韵味。

女人如茶,最似白茶。

白茶天生就具有女性的特性,她纯净、至简、温柔细腻却又多变,她是天赐的“灵物”。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(2)

福鼎白茶从太姥娘娘传说开始,便开始和女人结下不解之缘。相传尧帝时,才山(现太姥山)下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种兰为业,乐善好施,人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行,乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病,但都徒劳无功,蓝姑受南极仙翁指点,用白茶来拯救饱受麻疹折磨的乡民,并教乡民种茶,后来羽化成太姥娘娘。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(3)

白茶有三种,就如这世间三种不同的女子。

白毫银针:白毫银针香气清新,带着毫香蜜韵,泡在杯中根根直立,如古时待字闺中的官家少女,充满活力、自信、却又不失高贵优雅。存放几年后,毫香依旧,却已变得柔和,犹如步入中年的女子,高贵优雅,却也温柔平易近人。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(4)

白牡丹:白牡丹毫心与嫩芽连枝,形似花朵,冲泡杯中,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开,茶香淡雅,带着微微的毫香,但更多的却是茶香,茶香里溶入了自然的气息:花香、兰香等等,更像是一位江南少女,自然、热情奔放却自有不同风度气质的女子。不高不低、不偏不倚。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(5)

寿眉:寿眉好似大多数的平凡女子。她们不是大家闺秀,也不是官家小姐,更像终日忙于生计,操持家务的平凡女子。早晨起来,泡一壶茶,让茶香如雾般满屋飘荡。于是,先生清醒过来了,孩子一跃而起了。等到晚上回家,也必定先烧一壶开水,再泡一壶香茶。然后再去准备晚餐。待先生和孩子回家,茶香饭热,狼吞虎咽,她才忙里偷闲,揩去劳作的汗水,或轻巧巧地小啜一口,或咕嘟嘟地痛饮半碗。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(6)

熬夜最佳饮品

白茶独特的工艺导致白茶和其他五类茶有很大的不同,其中最大一点不同就是白茶中具有很多保健功能的黄酮含量最高。黄铜是天然抗氧化剂,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基。由于黄酮具有美容护肤抗衰老、降低女性患胃癌风险等保健功能,所以白茶成为当之无愧的“女人茶”。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(7)

美国Estee Lauder(雅诗兰黛公司)据此最先提取白茶中美白活性成分,推出白茶“完美世界白茶护肤系列”化妆品,可以强健皮肤、减少自然衰老形成的可见斑纹。

白茶是生茶吗(为什么白茶被称为)(8)

对于现代女性来说,白茶无疑是办公室的最佳饮品了。试想下,熬夜加班的女白领们,不用担心上火、憔悴,多喝白茶就能解决问题,是不是更加爱白茶了呢?

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