原料:长白菜心、龙口粉丝调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜,我来为大家科普一下关于白菜拌粉丝怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

白菜拌粉丝怎么做(白菜拌粉丝做法介绍)

白菜拌粉丝怎么做

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水,不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。