配方:风车生粉生粉10斤、调和油1斤、辣椒油4支、全蛋30个、蛋黄60个、东古南乳4两、广合腐乳4两、

双桥味精1斤、盐7两、清水适量

《制作流程》

一,把风车生粉生粉10斤、辣椒油4支、全蛋30个、蛋黄60个、东古南乳4两、广合腐乳4两、双桥味精1斤、盐7两捞均匀,

二,加入水适量。慢慢搅拌成浆糊,最后落油捞匀即可

口味,乳香味浓

适用范围;椒盐水蛇,椒盐鱼鱼须,椒盐鸭下巴

保存方法;放0°--5℃C下用密封容器保存5天

万能酱的配方及做法(椒盐酱配方)(1)

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