如何饮食调整寒热体质?
中医主为人体可以分为寒性、热性两种体质,其中的保养方法也是各是不同,这其中比较有讲究的。下面我们来介绍一下这两种体质在饮食上需要注意的问题。
【寒性体质】
1、从饮食着手:应多吃些热量较高且易消化的食物,能适当地进补一些补阳的中药。鹿茸、巴戟天、附子、人参(高丽参)、黄芪等当然最好,但如果服用不当反而会带来一些副作用。所谓药补不如食补,食补尤其不可忽视,兹列—些御寒食品,例如羊肉、狗肉、火腿、牛肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、栗子、核桃、荔枝、桂圆等,其中又以羊肉、韭菜、栗子、核桃等较易常食且有效。
2、要适度地活动:适当地劳动及做些运动可改善末梢循环、加速血液循环,使手脚保持正常的温度。
1、从饮食改善:应多吃些热量较低且可以退火、消炎、清热的食品,能适当地进食一些滋阴清热的中药,如麦冬、知母、玉竹、沙参、百合、天门冬等当然最好,但如服用不当反而会产生一些副作用。因此,不妨改用食疗,兹列出一些食品以供参考,例如梨、椰子浆、白木耳、绿豆、西瓜、冬瓜、丝瓜、菊花、西洋参、豆腐、苦瓜、萝卜等。
2、保持每日大便畅通:大便干硬是热性体质常见症状之一,甚者形成便秘,进一步诱发其他疾病。因此,尽量保持每日大便畅通,防止疾病产生。
3、饮酒适度,不熬夜:酒属湿热之品,且大量饮酒容易导致肝火上升,熬夜会扰乱新陈代谢,致使自律神经失衡,两者皆不利于热性体质。
4、穿着轻、软、宽、舒:衣着以轻、软、宽松、舒适为宜,对于皮肤末梢循环及热量排除皆有帮助,对体温偏高者较适宜。
【饮食宜忌】
一、寒性体质
忌寒凉之物,例如犀角、熊胆、石膏、绿豆、西瓜、萝卜、冬瓜、丝瓜、梨、蛤蜊、菊花。此类食物可以退火、消炎、清热、降低热量,故多食不利。
二、热性体质
1、忌辛热刺激之物,例如干姜、附子、花椒、胡椒、肉桂等辛热食物,能动火而耗气,多则不宜。
2、忌食油煎、炒、炸食物,此类食物可以产生较多的热量,故不利于热性体质。
【另类思考】
近年来,现代医学中对于高血压的治疗有人提出所谓的个体化治疗方案,这种思路与精神似乎与传统中国医学治病采用辨证论治的道理有些不谋而合。
换句话说,对于同一种疾病,因个人体质上之差异,使得个体无论在生理、病理各方面皆有所不同,再加上年龄、性别、饮食、生活、环境上之差异,在治疗上对药物的选取将会因人而异,如此才能使治疗获得最佳的效果,尽可能地降低副作用。
相信未来的医学将朝这个方向发展,这种依个人量身定做的医学,将使得人类未来的医学更具有人性化与个体性。
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