食材:五花肉300g、土豆2个、盐适量、干辣椒2颗、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量,我来为大家科普一下关于红烧肉土豆的家常做法用冰糖怎么做红烧肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![红烧肉土豆的家常做法用冰糖怎么做红烧肉](http://img.studyofnet.com/upimg/885462180.jpg)
红烧肉土豆的家常做法用冰糖怎么做红烧肉
食材:
五花肉300g、土豆2个、盐适量、干辣椒2颗、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量
做法:
1、把土豆去皮后切成小块放入清水中浸泡着防止氧化变色,五花肉洗净后切成小块待用
2、起锅,开小火预热锅,把五花肉倒进去煸炒出油,把多余的油倒出
3、接着把土豆块倒入一起翻炒至土豆表面微微焦黄
4、放入八角和干辣椒、白糖、十三香、生抽调味,翻炒均匀
5、盖上锅盖焖煮5分钟,开盖放入食盐即可出锅