接上篇。
尿素含有46.64%的氮，我认为是氮肥非常好的选择。在生产中还是需要根据不同的土质和种植作物，配合磷、钾等肥料进行使用。这样可以减少劳动力的投入，更能够满足果树的生长和栽培的目标的实现，。
1、是尿素与一些常见肥料的混合情况。
首先是有机肥类。尿素是有机肥类中氮素非常好的补充者，即能够把尿素看成是有机物中自身的氮源来调节碳氮比，从而促进更好的发酵腐熟。在这种混合中，需要注意的是大豆饼肥或者说是大豆粉（现在不少地方使用大豆粉直接发酵作为氮素的来源在施，比如部分阳山水蜜桃园，我在杭州滨江果业也看到过）。由于大豆饼中含有尿素分解酶，尿素非常容易被分解成为碳酸铵，不种情况下容易引起氮素损失。如按尿素1大豆饼9的重量比例混合，在温度25℃，湿度80%条件下，放置5个月后，氮素的损失达4.47%，几乎96%尿素中的氮成为氨而挥发损失。但如果在尿素、大豆饼之外，再混入过磷酸钙时，尿素中转化的氨作用于过磷酸钙，一部分成为磷酸铵，一部分还原成磷酸二钙。介绍这个的意义在于大豆饼肥能够加快尿素的肥效。其次是关于菜籽饼。因为这个常见。由于菜籽饼中并不含有尿素分解酶，不会引起尿素的分解。有人做如下试验：在平均气温14℃，温度70%的情况下，按菜子饼48%，尿素5%，过磷酸钙35%，硫酸钾12%的比例进行配比，然后进行贮藏，2个月后，表现为水分减少，全氮和水溶性磷酸均略有增加，没有氨的损失，同时发现菜籽饼和尿素的混合，使菜籽饼的色泽、香气都增加了持久性。第三是、尿素与过磷酸钙的问题主要在于水分。因为过磷酸钙中，普通有12-13%的水分，而且有10%的化合水，混合后往往尿素和它的化合水代换，而水分渗出，和吸着水合为一体，成为20%多的水分，使配合物粘潮，难于施用。因此过磷酸钙与尿素配合后应在一天内使用完成，如果要放置几天，应考虑防潮。这种因为吸湿影响肥料之间混合后的使用，还包括氯化钾之类，当然马上用那是没有什么问题的。从这里也可以看到，尿素与大量元素肥料磷钾的配合是比较好的，这也是不少果园，常常自己进行大量元素肥料的自己配比，以获得更为合理的氮磷钾比例。最后来说说尿素与堆肥。尿素和腐熟堆肥混用时，受堆肥中微生物的作用，分解提早，肥效加快，所以多混合应用。这个时候应该注意的是：和堆肥混合后，尿素立即开始分解，务必立即使用，至迟也要在当日施用，在果园农场中施用建议进行即行复土。这时若混尿素2-3倍的过磷酸钙，则从尿素分解的氨，成为磷酸铵而被保持，所以就可以长时间的存放了。这一点对于我们果园堆以的制作是很有参考意义的。
2、尿素的土壤施用
从前面的介绍中大家可能感觉到尿素是一个比较好的氮素肥料，我这里再为重复下这些好处：没有硫酸的中性肥料，分解生成的氨，容易被土壤吸附保持而流失较少，肥效持久，其分解产物是二氧化碳，使土壤中不溶解的磷、钾、钙、镁、锰等慢慢成为可供给状态而表现出肥效，这会促进土壤营养会面，使植物生长良好。这样的肥料，一般情况下主要通过二种方式进行施肥，即施入土壤通过根系吸收来达到效果，另外就是根外追肥，通过叶子吸收来补充营养。
一是尿素使有时应注意的一般事项
1）在什么情况下可以使用尿素。尿素作为氮素肥料，从某种意义上讲，当需要氮肥的时候都可以使用，特别是可以代替原来使用的氮肥。由于尿素具有较为持久的肥效，因此在营养生长、生长旺盛及需肥较多的前期，使用尿素均可以。如果作为氮肥使用，我认为尿素应该是首选，我建议在购买复合肥时，是需要对其氮素的来源有所了解，需要从减少土壤副作用的角度来说，尽量减少如硫酸根、氯离子的进入，这些离子往往由于钾肥的施用而进入，因此在氮肥上如果应该避免就尽量避免，而尿素是很好的氮素提供者。
2、不可过量使用尿素。尿素肥料的含氮量高达是46%，是商品肥料中含氮率最高的肥料，最主要是尿素分解后可以产生氨，而过多的氨的聚集会对根系造成影响。特别注意尿素施入时不能直接与幼嫩的部位接触，以前我常见到一些农户使一把尿素直接放在果树的主干边，象培土一样，这是非常错误的，老的树还好，如果是嫩的如刚种植成活的桃、葡萄等，就会出现根系坏死而造成肥害。在使用尿素液时，一般建议浓度为1%，如果是肥水同灌，那么浓度可以低至0.5%，与叶面追肥相同。
3、均匀施用尿素，不要聚落。尿素浓度高，因此还是需要撒开施，在水田里因为溶解还好，在果园中，无论是沟施还是撒施，也应该撒施均匀。
4、减少尿素的流失。尿素在没有被分解前，其在土壤中的吸附效果并不理想，因此往往会随着雨水流失。而尿素分解成为氨后，被土壤吸附而保存的能力大幅增加，因此在生产中应该让尿素尽快的氨化，并与土壤结合。所以在果园，最好是在施用尿素等肥料后进行盖土，因此开沟施还是非常有必要的。另外如在地面追肥撒尿素，应在下过雨后或雨的后期，地面较湿的情况下进行，尿素可以很快溶解并与表土结合（以前没有注意，往往结合大雨去撒点尿素，可能流失较多，你无法确定最后有多少尿素留在了土里）。对于有机质含量少的土壤，增施有机肥，可以提升尿素的分解，如混合5-10%的大豆粉一起施用，可以使尿素在2-3天全部分解（夏天）。这里不仅是加快分解而减少流失，从另一个角度来说，也可以使氮素对作物的有效供应速度提升（这个只是从技术的角度讲，现在一般需要快速的增加肥料追肥，首选还是高氮的水溶肥，不过上述方法的好处是成本相对来说比较低，对于劳动力和时间充足的小果园可以考虑）。
5、尿素与磷、钾肥料的配合应用。事实上，尿素作为氮素肥料，为保证作物的正常生长和品质，是需要与其它肥料共同配合，以保障土壤养分的供应平衡。在实践中，可以购买商品的复合肥，或者是复混肥，当然也可以根据自己种植的作物品种，土壤的肥力，生长季节及最终产出目标进行配合，正如我前面所说，如果学会配合肥料，是一个优质果园品质提升的核心技术之一。而当下很多农资供应商，如叶面肥、冲施肥等供应商，说白了做的就是肥料的配合这个事情。配合还是容易的，而结合你的果园实际和种植需求那就不容易了。
二是尿素在果园的应用
关于尿素的使有方法，作为每一位种植者，都会有自己的看法，下面以柑桔为例来说说尿素的使用。这里只是为了说明使用而作的参考。这里需要说明的是，在尿素的使用中，不管是作为基肥还是作为追肥，前提是需要施有机肥或者说土壤具有较高的有机质。虽然尿素也是有机物，但它不能代替有机肥的碳源，在前面介绍中曾经有尿素可以代替菜子饼中的氮，但不能代替有机肥中的有机质，而有机质的施用，不仅可以促进微生物的增加和繁殖，促进尿素施用后分解氨化速度的提升，有利于使尿素流失减少，同时细菌和微生物本身可以利用尿素中的氮进行繁殖，而这些氮会以蛋白质的形式进行二次固定，进入土壤中的氮循环。如在施用含碳量较高的桔杆有机物时，同时施入尿素，可以促进桔杆的分解。所以从这个角度来说，尿素是提升了有机肥料的总体肥效，但反过来，有机肥料也在提升尿素的使用效果。而所有种类的尿素施用中，必须因果园或农场的土壤、种植的品种、生长的状况，产量水平，品质要求，管理方式等相适应，并进行相应的调整。
柑橘的果实生长量比较大，同时枝叶修剪量也较高，种植在旱地，通气性好，因此相对来说对于肥料的需求较高，而需求最多的的营养元素是氮素。一般情况下，春肥，为了春芽的生长开花结实，需要在早春树液流动前施用，往往给予较高的氮素水平，夏肥为充实果实，在养分吸收最盛的时期施用，这里需要注意的是天气，面方的梅雨季和物候期的实际情况。秋肥，作为补偿肥料，主要恢复结果所引起的树势衰弱，促进花芽分化，防止隔年结果，在收获后施用。这里不涉及现在应用在温州蜜柑上比较流行的隔年结果的种植模式，如果说隔年结果，那么相对来说施肥上更为简单，比如秋季施肥可以在不结果的那一年于秋季10月集中施入，这也需要于现在的种植方式相结合，但上表中的肥料的配比还是具有参考价值。在进行生草栽培时，前期可以多施20-30%的肥料，以后逐渐减少，在某些时候，可以通过叶片追肥的方式，来补充生草在某些时候所引起的养分的减少。从这里我们依然能够看到，生草栽培在日本五十年代就已经在果园中采用，注重果园的土壤管理及有机肥的施用，我认为是日本在水果品质上保持较高水平的最重要基础。
第三、尿素在根外追肥上的应用
在实践中，尿素是适合作为根外追肥的肥料。这里的主要理由或者说其优越性主要表现为以下几个方面：一是尿素一般不含副成分。不象硫铵的硫酸（含量72%）、氯化氨的氯（含量66%）、硝酸纳的纳（含量27%），这些副成分若多量积累便可对作物造成伤害。其次是尿素完全中性，而且是有机物，可以看作是非电解质，这样对叶片的灼伤比较轻。三是尿素为水溶性好，尿素分子量小，容易透过细胞膜，（如果说水的透过系数为1，而尿素为0.99，蔗糖仅为0.25），从这里可以看出，尿素的细胞膜透过甚至可以看作与水一样而没有区别。四是是尿素的扩散性大，这也适合于根外追肥。五是尿素本身就有吸湿性，根外追肥后即使干燥，由于吸湿性的存在，在叶面经常保有不分溶解状态，更容易被叶子吸收。六是、尿素在往叶片透入时，引起原生质分离的情形较少，即使使原生质分离，也具有较迅速且容易恢复的性质。七是尿素的叶面吸收速度非常快，而且吸收率高，在一般情况下，尿素叶面追肥的吸收率在40-85%，这也已经非常高了。八是被叶子吸收的尿素，和从根部吸收的氮素同样蛋白化，并往各处移动，表现相同的肥效。这主要是尿素的结构本身就适合于蛋白质合成的形态。于是从尿素出现开始，就产生了用尿素进行根外追肥的技术，并且被广泛的重视。
在这里不介绍尿素是如何被叶面吸收的。主要是介绍下尿素叶面追肥的影响因素：
尿素的叶面吸收的速度和吸收量，因叶面追肥的尿素浓度、尿素溶液的PH值 、追肥方法、及时追肥时的气候状况，土壤情况，作物种类和生长状态等关系密切，因此在使用时，还是需要引起注意。
1、尿素液的浓度。尿素虽然对叶片灼烧少，但浓度过大时，显然是不好的，因此要考虑最适浓度，这里还涉及到气象的因素，作物种类等。一般来说，对禾本科作物浓度可以高一点，果树类应该低一点，而蔬菜类在中间，当然这并不是说这种浓度是绝对的，还要看生长状态，幼小、衰弱时淡一点，而生长旺盛时，可以适当高一点。在季节上，春夏季浓度要低一些，而在秋冬季可以稍高一些，土壤水分多时可以稍高，而受干旱时就要降低浓度，另外跟追肥量也有关系，喷得多的话可以低一些，而喷得少可稍高一点，需要灵活应用。
2、助剂。为了提升尿素的叶面追肥效果，将某种微量元素或其它的肥料加入尿素液中，这是一种有效的做法，比如正在常用的是加入磷酸二氢钾。而这里的助剂主要是为了使尿素的叶面吸收充分有效，在不引起叶片灼烧的浓度，尽可能使它在叶的一个面上多量、均匀地附着，最重要的是不要被风吹落，为此加入展着剂是必要的，这方面可以使用专用的助剂，一般为表面活性剂类，如以前我对叫885的助剂还是非常有好感。
3、追肥的方法。在叶面追肥时，需要使喷射的尿素溶液附着在叶片上，而不能形成下雨一样的情况，要不就成了肥水灌溉，就达不到根外追肥的目的。因此需要对雾滴进行细化，使用高压的喷雾机或风送式喷雾机还是非常好的，如果使用的追肥的水量能够减半，有时就可以提高一倍的浓度（当然浓度不能过高）。在喷施的部位，需要注意的是重点在于叶的背面，还有幼嫩部分及功能良好的叶片为主。在使用的时间上，应以早晨或傍晚罗好，应避开中午时间，越到尿素叶面追肥的吸收和光合产物的形成往往同时进行，因此，最佳的时间是晴天的早晨进行。
结束语
我在自己的文章里，特别是涉及农产品品质时，总是把土壤作为第一要素，而肥料其它是土壤管理的核心，因此从这个意义上讲，正确的了解和理解常用的肥料对于提升果园的管理水平还是非常重要的。虽然我离开果园的日常管理有近六年时间，但近20年的小果园种植经历，给我的观念是：一个小规模的优质果园的核心在于优质，除了理念上，以及措施上控产，稀植、设施等外，真正优质的技术核心在哪里？我认为在于土壤管理及肥料上。也许正是因为肥在品质管理中的效果显现的快速性和有效性，往往成为立竿见影或是急功近利者首要的选项，于是可以看到最近几年冲施肥等一些高价的高品质肥料的兴起，你会发现出现很多这样的公司，常识告诉我，那一种东西做的人多，那中间肯定具有较高的利润和较低的门槛。通过尿素这个肥料的认识，我认为在这个世界上，氮素肥料最佳者依然是人工合成的作为化肥的代表的尿素，但也要明显尿素是一个自古就中使用的肥料，在某些时候它还是有机肥的典型代表，也是人类合成有机物的最重要的标志之一。那么作为果园要实现自己肥培技术的真正应用，我认为是需要深入的了解自己的果园的需求和目标，学会对肥料的配合，这才是我认为是优质果园最核心的也是最具有竞争力的技术。关于尿素肥料的相关话题就说到这里，个人观点，如有所错误请批评指正，也欢迎补充，更欢迎交流。
参考文献：鎌仓武富，《尿素肥料详说》1959年版。
作者简介：邱立军 浙江舟山人 高级农艺师 定海区农技推广员 悠果农艺主创
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