滇西十大凉拌菜（有一种乡愁叫凉拌花菜）

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滇西十大凉拌菜

将芹菜切段，菜花，西兰花用手掰就可以 青椒洋葱切好 烧开水将菜花，西兰花，芹菜都放锅里煮翠绿 烧开油，把浇到干红椒上 凉水将菜变凉，沥干水分，倒入切好的菜，放入盐，味精，一点点酱油以及辣椒油 如图 拌好装盘 中国菜,家常菜,凉菜,拌,午餐,晚餐,朋友聚餐,一家三口,