猕猴桃原产中国,被古人采食的历史非常悠久,早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”除诗经外,在《尔雅·释草》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃,直到现在,湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。
猕猴桃属是一个很大的属,全世界有54种,中国,有52种。其中的
中华猕猴桃就是我们通常意义上的猕猴桃了。大量史料和实物证明,世界公认猕猴桃的原产地就在湖北宜昌,宜昌猕猴桃是世界猕猴桃的“始祖”。
故事接着往下讲……
伊莎贝尔其实是幸运的,因为在她之前有不少的植物猎人已经将这种美丽而又可口的植物引种回国,只是他们的运气很差,这些数量庞大的幼苗几乎都是清一色的雄株,开的花只生产花粉,而没有办法结果。而伊莎贝尔的三株小苗里,有两株是雌株,一株是雄株,于是雌雄搭配,果实自然有保障。终于,中国的野果在新西兰扎根,一种在中国没人理的果子,在南太平洋的岛国上大放异彩。
1924年,新西兰种植者在实生苗中发现了猕猴桃的传奇品种——海沃德(Haywad)。这种猕猴桃个头大,果型漂亮,酸甜适度,储藏性能优良(室温条件下可以存放30天),简直就是为市场而生的水果。
故事讲完了
故事讲完了,你现在明白了吧,新西兰的奇异果,就是新西兰选育出来的优质猕猴桃。
为了方便记忆,并让人产生兴趣,新西兰把猕猴桃的名字改做它们国鸟几维鸟的名字kiwi。这个名字简单有趣,一下子就让消费者记住了这种毛茸茸长得像几维鸟的果实。很快顶着kiwi名字的猕猴桃一炮走红,成为全世界热销的水果。
猕猴桃VS奇异果
口感
从口感上来说,奇异果的肉质更加紧实,猕猴桃的肉质会松散一些。奇异果的汁液较多和甜度含量更高。
其实,很多国产猕猴桃的 VC 含量其实比进口产品高,只是农民伯伯们没做广告罢了。如果以后再有人说奇异果比猕猴桃更有营养,可别上当啦。
手感
和买猕猴桃不一样,买奇异果的时候大家会发现,都是硬的!尤其是金果!绿果还能放软,但是金果捏起来都是硬的!很多人以为没熟,其实已经熟了!
奇异果和猕猴桃的区别就在于:硬的也能吃!人家就是这手感!不用放软,直接就可以吃,照样甜的很!
外观
猕猴桃和奇异果表皮都是深棕色,这点区别倒不是很大。关键在于表皮上的绒毛!猕猴桃表皮的绒毛长、杂、乱。
奇异果的表皮分为两种,一种是绿奇异果,有一点点毛的,但是毛很短,也比较整齐;还有一种是金果,这种奇异果表皮光滑,没有绒毛!跟猕猴桃不一样。
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