据英国《卫报》报道，美国密苏里州一个陪审团日前裁定，强生公司须向一位因使用该公司含滑石粉的卫生用品而患癌死亡的女性受害者家庭赔偿7200万美元（约合4.7亿元人民币）这名女子于去年罹患卵巢癌去世，被认为与她长达35年以上持续使用强生生产的婴儿爽身粉和沐浴露有关，我来为大家科普一下关于食品级滑石粉致癌吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
食品级滑石粉致癌吗
据英国《卫报》报道，美国密苏里州一个陪审团日前裁定，强生公司须向一位因使用该公司含滑石粉的卫生用品而患癌死亡的女性受害者家庭赔偿7200万美元（约合4.7亿元人民币）。这名女子于去年罹患卵巢癌去世，被认为与她长达35年以上持续使用强生生产的婴儿爽身粉和沐浴露有关。
滑石粉是何物？滑石粉是化妆品行业的优质填充剂。因为其具有阻隔红外线的作用，在化妆品、护肤品和沐浴产品中使用广泛。滑石粉是否致癌，这个问题在国际上并没有明确的定论，但是含有石棉纤维的滑石粉被国际癌症研究中心列为致癌物。
滑石粉是否致癌尚未有明确定论，但下列物质已经确定为致癌物，并悄悄潜伏在我们的生活里。有些产品致癌，就是因为它们含有了这些物质。你了解吗？
亚硝胺
来源：腐烂的粮食、蔬菜或是不合格的腌制食品
危害：食道癌、肝癌等。不同结构的亚硝胺，可以有选择地对特定的器官诱发出肿瘤。
亚硝胺是是最重要的化学致癌物之一，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量成正比。腐烂隔夜的粮食、蔬菜的亚硝酸含量是新鲜的几倍。虽然世界食品加工业允许将亚硝酸盐作为食品添加剂使用，但是黑心作坊出品的劣质腌制产品由于种种原因使得亚硝胺含量超标，并对人体造成极大的伤害。另外，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺伤害人体的风险会加大。
苯并芘
来源：煤、石油等燃烧产生的烟气、汽车尾气；烧烤类食品中的烧焦部分
危害：食道癌、肺癌、胃癌等
苯并芘则是一种强致癌物。日本人曾做过实验，将苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便长出了肿瘤。苯并芘对眼睛、皮肤有刺激作用，摄入过多导致肺癌和心血管疾病。烘烤食品时，尽量避免食品直接接触炭火，当食物受到污染后可用活性炭吸附减少毒性。
二噁英
来源：城市生活垃圾焚烧炉燃烧、汽车尾气等
危害：肺癌、膀胱癌等
二噁英是目前已知化合物中毒性最大的一种，国际癌症研究中心将其列为人类一级致癌物。由于高亲脂性，容易存在于动物脂肪和乳汁中。因此，鱼、肉、禽、蛋、乳及其制品最易受到污染，人体容易通过摄入这些食物而造成累积性慢性中毒。
石棉纤维
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