刺猬包的家常做法（怎么做刺猬包）

食材：面粉适量、豆沙适量、酵母适量、水适量 ，我来为大家科普一下关于刺猬包的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

刺猬包的家常做法

食材：面粉适量、豆沙适量、酵母适量、水适量。

酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。

饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子，擀面杖擀成面皮。

擀成皮子。

中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。

用剪刀剪出刺猬的刺。

用红豆做眼睛，即可。