映象网信阳讯(记者 吴彦飞 通讯员 赵丽华 刘伟峰 郝昱玮)“种地不如搞养殖,养殖最好养肉牛。”这是淮滨县三空桥乡麻东村宏发肉牛养殖专业合作社廖海林的致富“高见”。随着近几年肉牛的走俏,他靠肉牛养殖走上了致富之路,成为当地农民心目中的“牛人”。

致富能手回乡创业(淮滨跟着牛人)(1)

廖海林一直有生意头脑,当别人还是种自己的一亩三分地时,他就租种了200亩地,种上花生、大豆、玉米等经济作物,一年收入20万。

“这几年人们都注重养生,牛肉蛋白质含量高,脂肪少,市场潜力巨大。”谈及养牛的初衷,除了考虑经济效益外,廖海林还告诉记者,电视上“养殖肉牛—消化秸秆—肥田”的“过腹还田”、“变废为宝”的生态养殖过程也给了自己触动。

2016年,廖海林从东北、洛阳购买了200头肉牛,包括西门塔尔、夏洛莱、利木赞等品种,“这些牛体格大,出肉率高,最关键的是肉质细腻、瘦肉率高,牛肉味浓,品质明显高于其他牛肉。“

廖海林给记者算了一笔经济收益账。一头400斤的肉牛,按照20元/斤计算,需要投入8000元/头。养到1400斤出售,需要时间10个月。按照目前市场价格13元/斤计算,一头牛收入1.8万元,扣除饲料和人工等成本5000元/头,一头牛的利润为5000元。

养牛致富的廖海林不忘乡亲,成立宏发肉牛养殖专业合作社,通过带动养殖、雇佣务工等促农增收。

致富能手回乡创业(淮滨跟着牛人)(2)

秦文俊是建档立卡贫困户,缺资金和技术的他以前种地为生,日子过得紧巴巴,现在在合作社帮忙打扫卫生、上料、清理粪便等,一月可拿2000元,实现了脱贫。

2017年,合作社又购买了秸秆粉碎机,义务帮农民清理田里的秸秆,每年可消耗6000吨。同时将牛粪变废为宝,无偿送给农户充当有机肥料,既降低了种地成本,又推动了废弃资源的循环利用。

“为了让我们这些养殖户少走弯路,我们县成立了肉牛产业联盟,目前已吸引经营主体137个,链接党员89名,带动贫困户988户,实现了肉牛养殖的专业化、规范化、产业化。“廖海林告诉记者,有了政府的支持,自己一定会好好干,让乡亲们的生活”更上一层楼“。

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